Tibó 2018 Blanco

6,50

Blanco 2018

DO Valencia

Bodega De Moya

Botella 750ml

Merseguera y Moscatel de grano menudo.

Crianza sobre lías durante 4 meses.

Maridaje con pescado azul, comida picante, postres dulces, aves, queso tierno y cremoso.

Agotado

Descripción

50Sobre el vino

Cosecha temprano por la mañana. Selección de las uvas en el viñedo en cajas de 15 kg. Enfriamiento de las uvas a 4ºC durante 24 horas. Maceración en frío durante 24 horas. Fermentación por 85% en depósitos de acero inoxidable y 15% en barricas de roble francés.

Sobre la bodega

De Moya es una bodega familiar fundada por Yves y Sofie Laurijssens. Basado en valores familiares, trabajo duro y tradición. La familia Laurijssens es conocida por su experiencia en “turn arounds” exitosos en Bélgica. La buena comida, los valores familiares y la buena vida, fueron parte del punto de partida de esta bodega. Su enfoque es diferente en muchos aspectos. Son conocidos por su “pensamiento fuera de lo común”. Ya sea embalar o hacer el vino. Siempre encuentran soluciones nuevas, a veces no convencionales, pero simples.

Información adicional

Peso 1 kg

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