Yllera Dominus Ribera 2015

40,00

Tipo de vino. Tinto 

Formato. 750 ml. 

Añada. 2015

Bodega. Yllera

D.O. Ribera del Duero

Variedad de uva. Monovarietal- Tempranillo 100% 

Crianza. 18 meses en barrica de roble francés

Puntuaciones. 90 puntos Guía Parker – 93 puntos Guía Peñín

Solo quedan 3 disponibles

Descripción

Sobre el vino

Dominus Ribera 2015 es un tintazo 100% tempranillo está diseñado para envejecer, reputación que se ha ganado tras permanecer durante más de 15 años en barrica de roble francés. Este Ribera del Duero, no solo destaca por su capacidad de conservación pues también por su complejidad, potencia y elegancia en paladar.  Sin duda, ¡ el regalo perfecto que buscas para tu gran amig@ de toda la vida !

Maridaje 

Como todo buen tinto, Dominus Ribera 2015 encaja a la perfección con carnes rojas, guisos de cuchara, embutidos ibéricos y quesos curados. Nosotros te recomendamos que lo acompañes con unos callos a la madrileña, un estofado de ternera con verduras o, si quieres sorprender a tus invitados, con un buen steak tartar de solomillo de ternera. Con estos platos, ¡ acertarás con el maridaje !

Sobre la bodega

Las Bodegas Grupo Yllera, fundadas en 1970, están estratégicamente situadas en una de las más exclusivas zonas de producción vitivinícola de España, en la localidad vallisoletana de Rueda. La bodega comenzó con la elaboración de vino blanco verdejo, siendo la familia Yllera pionera en la zona (con el lanzamiento del mítico Cantosán). Este grupo también es reconocido ya que fueron miembros fundadores del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, la primera denominación creada en Castilla y León. Un tiempo después, primavera de los años 80 para ser concretos, la familia Yllera (Jesús y Pepe, más conocidos como (“Los Curros”) lanzó el primer vino tinto de la casa, un vino envejecido durante un año en barricas con DO Ribera del Duero.

En la actualidad, con el apoyo de Montxo Martínez (enólogo), Yllera sigue buscando el mejor equilibrio entre calidad y precio, a la vez que persigue un carácter diferenciado en sus vinos. 

 

Información adicional

Peso 1 kg

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