Finca Espolla 2017

14,50

Tipo de vino. Tinto

Formato. 750 ml.

Añada. 2016

Bodega. Castillo Perelada

D.O. Empordá

Variedad de uva.  Monastrell y Syrah

Solo quedan 2 disponibles

Descripción

Sobre el vino

Maridaje

Este tinto encaja a la perfección con carnes rojas asadas y a la parrilla. Te recomendamos que lo marides con un Chateaubriand de ternera con salsa de setas, presa de cerdo ibérico al horno, redondo de ternera tradicional, solomillo Wellington tradicional, rosbif de ternera con gajos de manzanas confitadas, o con unas hamburguesas de buey a la parrilla con guacamole y queso azul.

Sobre la bodega

Castillo de Perelada es, como dice el propio nombre, un castillo el cual fue adquirido por la familia Perelada en 1923. Casi 60 años más tarde, fundaron la bodega la cual está instalada dentro de la fortaleza donde se elaboran una gran variedad de vinos utilizando técnicas modernas pero manteniendo un proceso de elaboración vinícola del medievo. Su filosofía, principalmente, se basa en el trabajo de sus viñas y viñedos, los cuales están situados en diversos terrenos cuyos suelos particulares ofrecen a cada vino un toque especial que solo consigue la denominación de origen Empordà.

Información adicional

Peso 1 kg

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