Formigo 2020 Blanco

8,50

Tipo de vino. Blanco – Joven

Formato. 750 ml.

Añada. 2020

Bodega. Manuel Formigo

D.O. Ribeiro

Variedad de uva. Palomino, Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira, Caiño blanco y Albariño

Hay existencias

Descripción

Sobre el vino

Formigo 2020 es un blanco gallego de los que sorprenden. Este vino con DO Ribeiro está elaborado con las variedades de uva más representativas de las tierras gallegas, las cuáles son: Albariño, Palomino, Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira y Caiño blanco. Es un blanco joven con mucha ligereza que posee una frescura pura con toques de fruta blanca y florales. Asimismo, una vez en boca, se perciben toques salinos debido a que sus viñedos están cultivados en parcelas de suelo granítico ubicados en la ribera del río Avia (Orense, Galicia).

Maridaje

Este blanco gallego encaja a la perfección con mariscos y pescados. Te recomendamos que lo marides con espardeña a la plancha, gamba roja al ajillo, ceviche de gamba roja o una ensalada de bogavante gallego y vinagreta de manzana. Si te gustan los retos en la cocina, este vinazo acompaña fenomenal con carpaccio de vieiras con ceps y trufa, fideua de verduras con sepia, el caldo de ésta y espuma de su tinta o unos fideos negros con sepia y alioli de tinta.

Sobre la bodega

La bodega Manuel Formigo tiene como objetivo ofrecer, de manera sostenible y respentando el medio ambiente, vinos singulares que transmitan la frescura, personalidad, equilibro y elegancia que caracterizan a la propia marca. Sus viñedos están situados en Finca Teira, la cual posee suelo granítico y bien oxigenado, cercano a la rivera del río Avia.

 

Información adicional

Peso 1 kg

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