Irache Crianza 2017

7,00

Tipo. Tinto Crianza

Añada. 2017

Formato. 750ml.

Variedad. Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvingon

D.O. Navarra

Bodegas. Irache

Elaboración y maceración. Depósitos de acero inoxidable, depósitos de hormigón y 12 meses barrica roble americano.

 

Hay existencias

Descripción

Sobre el vino

Irache Crianza 2017, ideal para los fanáticos de los tintos con personalidad. Este vinazo está compuesto por un 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot. La primera en mayor proporción por ser variedad autóctona, y las otra dos foráneas pero autorizadas en Navarra. La Tempranillo le aporta fruta y alcohol, la Cabernet Sauvignon le aporta cuerpo y estructura para envejecer, y la Merlot suavidad al vino.

Curiosidad. La etiqueta recoge el escudo de la familia que fundó la bodega. En la parte inferior, vemos la cruz de Santiago,  por encontrarse en pleno camino francés, y también podemos ver los caños de la Fuente del Vino, que dispensa 100 litros de vino gratuitos cada día para calmar la sed de los peregrinos y alentarlos en el camino.

Maridaje. Encaja a la perfección con todo tipo de comida mediterránea. Nosotros te recomendamos una tabla de quesos manchegos, ibéricos y castellanos. Si eres fan de los quesos italianos, una tabla de Parmesano, el Pecorino y el Grana Padano también van fenomenal. Sin embargo, si quieres que el vino acompañe a un segundo plato puedes maridarlo con cualquier legumbre, como por ejemplo: ensalada fría de garbanzos, o con un codillo asado con patatas.

Sobre la bodega

Si te gusta la arquitectura y el vino, no te puedes perder esta gran joya. El Monasterio de Irache es uno de los conjuntos monumentales más grandes que tiene Navarra. Su fundación se remonta al s.X, y ya en el s.XI los monjes benedictinos elaboraban en el vinos muy reconocidos por la realeza navarrense. No obstante, la bodega Irache, o cómo también es conocida  La Catedral del vino, se construyó en la década de los 90. Sus largos pasillos y sus altos techos hacen posible que se albergen en ella más de 10.000 barricas de roble francés y americano. Crianzas, reservas y grandes reservas son su seña de identidad. ¡ No te la puedes perder !

Información adicional

Peso 1 kg

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