Olivares Crianza 2017

14,90

Tipo de vino. Tinto

Formato. 750 ml.

Añada. 2017

Bodega. Olivares

D.O. Jumilla

Variedad de uva. Monovarietal- Monastrell 100%

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y de 12 meses extra en botella

Hay existencias

Descripción

Sobre el vino

Olivares Crianza 2017 es primo hermano de Olivares Dulce 2017. Si éste último está hecho para l@s amantes del dulce, este crianza está hecho para los fanáticos de lo vinos con aromas especiados y minerales. Este jumillano monovarietal elaborado con Monastrell 100%, ha envejecido en barrica de roble francés y americano durante 12 meses y otros 12 meses más en la propia botella. Además, de su proceso de elaboración, este vinazo se diferencia de su “primo dulce” en su color rojo picota, aromas a fruta negra y su potente sabor a fruta madura con toques avainillados y ligera acidez. ¿Todavia no te hemos convencido de que este es el tinto perfecto con el que vas a triunfar en las comidas veraniegas con tus suegros?

Maridaje

Como la mayoria de los tintos crianza, Olivares Crianza 2017 encaja a la perfección con carnes y quesos curados. Nosotros te recomendamos un par de maridajes para que lo disfrutes ¡ a tope !. Por ejemplo, dada su acidez, acompaña a la perfección con una tabla de quesos: italianos Pecorino y Grana Padano; franceses, Bleu de Gex y Ardi Gasna; y españoles como Dehesa Los Llanos (manchego), ibéricos y castellanos. Por otro lado, si lo que quieres es maridarlo con una carne, dado a su sabor intenso a fruta negra, te recomendamos que lo acompañes con un pollo teriyaki con brócoli y cebolla rosa, ternena con salsa de soja, o con un pollo en salsa de almendras.

Sobre la bodega

La bodega Olivares lleva elaborando vinos que alegran el alma (y el día) desde ¡hace casi un siglo!. Su fundador, Pascual Olivares Fernandez, empezó elaborando pequeñas cantidades de vino para proveer a la Región de Murcia. Estos vinos estaban elaborados con la variedad de uva más cultivada en las tierras murcianas. Han pasado los años pero no por la bodega Olivares puesto que en ella se puede apreciar la ilusión, las ganas y el talento que tenian desde sus inicios. Se han modernizado, pero sin dejar atrás sus raíces, y esto lo podrás apreciar en cada uno de sus vinos.

Información adicional

Peso 1 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.



Productos exclusivos

Categoría especial de productos