El Borde Monastrell 2018

16,95

Tipo de vino. Tinto

Formato. 750 ml.

Añada. 2018

Bodegas. Bodegas del Rosario

D.O. Bullas

Variedad de uva. Monovarietal – 100% Monastrell

Crianza. 6 meses en aludes

Hay existencias

Descripción

Sobre el vino

El Borde Monastrell 2018 es un tintazo con DO Bullas que viene a enseñarte la potencia que la uva Monastrell puede llegar a tener. Se suele decir que “las apariencias engañan” pero en este caso, El Borde es tal como su nombre indica: un vino complejo e intenso que te hará alucinar con los aromas y sabores que recuerdan a cereza y regaliz. Bajo su hechizo, querrás otra copa más de este crianza que permanece encerrado durante 10 y 12 meses en aludes de 500 litros. Visto de este modo… ¿no está tan mal ser “borde”, verdad?

Maridaje

Como todo vino tinto elaborado con uva monastrell, los platos que mejor encajan para un rico maridaje son carnes como el conejo y cordero, quesos poco curados y de leche de oveja,  legumbres y cocidos. Nosotros te recomendamos que lo acompañes con una tabla de quesos curados italianos como Parmesano, el Pecorino y el Grana Padano; un buen potaje de garbanzos; o cordero relleno con setas sobre una salsa de naranja. ¡ Te encantará !

Sobre la bodega

La bodega del Rosario la situamos en Bullas (Murcia) municipio muy reconocido por su tradición e historia vinícola, la cual se remonta al s.XVII donde la producción de vino en este lugar era elevadísima.

Información adicional

Peso 1 kg

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