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Se eligen las mejores uvas del viñedo. Vendimia manual. Lo más interesante es la congelación que se le aplica a la uva antes de fermentar en un «túnel de congelación».
A lo largo de los primeros 36 meses conservará íntegra su plenitud aromática.
Fue el único vino blanco servido en la gala de los Premios Princesa de Asturias 2015
– Medalla de Oro “Certamen Topwine 2019”
– Medalla de Plata “Concours _International de Lyon 2019”
– Medalla de Oro “Catavinum World Wine 2019”
– Medalla de Oro “Bacchus 2018”
– 90 Puntos Wine Advocate (Robert Parker)
– 91 Puntos y 5 estrellas Guía Peñín
– 93 Puntos Guía Gourmets (Incluido en el “Cuadro de Honor de Los Mejores Vinos de España»)
Acompañante ideal de aperitivos, ahumados, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas.
Se encuentra junto al río Arnoia, en un edificio típico gallego. Una bodega pequeña y familiar que lleva elaborando vinos desde 1999. Cuentan con el sello Galicia Calidade que le da reconomiento a la calidad de sus vinos y a se referentes en la zona (DO Ribeiro, la segunda más antigua de España)
en un edificio de arquitectura tradicional gallega se ubican las modernas instalaciones de Bodegas Nairoa. Con las mejores materias primas, una vinificación tradicional y la aplicación de los últimos avances tecnológicos con los que están dotadas nuestras instalaciones, Bodegas Nairoa elabora desde 1.999 vinos de alta expresión, personales, complejos y armónicos. La Bodega cuenta con una sala de catas en la que se puede descubrir la singularidad de nuestros vinos en un ambiente relajado.
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