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Pinord Clos Torribas Rosado es un vino elaborado a partir de uva merlot y tempranillo a partes iguales por las bodegas Pinord, con DO Penedés. Fermentación por separado a baja temperatura. Se procede al coupage y una vez estabilizado se embotella rápidamente para que guarde el máximo frescor de los vinos jóvenes. Procedente de agricultura ecológica, controlado por CCPAE. Destaca el aroma de roble y especies con intensidad, es un vino con carácter.
El sushi es una elección más que acertada para maridar con este tipo de vino. Si se trata de piezas frías, obtendremos un efecto de frescor similar al de las ensaladas. Con piezas calientes, la clave está en disfrutar del contraste que se genera.
En 1942, José María Tetas creó la actual bodega, instalándola en Vilafranca del Penedès, a tan sólo cuatro Kilómetros de la finca original.
Esta bodega es la heredera de los métodos tradicionales familiares, creciendo desde su apertura y convirtiéndose hoy en día en una de las más reputadas bodegas elaboradoras de todo el país.
3 valoraciones para Pinord Clos Torribas Rosado