https://yavinoclub.com/tienda/picudo-vermut/14959Picudo VermutSobre el vino
Picudo Vermut está elaborado a partir de uva prieto picudo y albarín. Este vermut está producido en la región de Valdevimbre, en la provincia de León. El color de este vermut es ámbar con reflejos dorados y de aspecto limpio y brillante, con un aroma muy vivo y gran equilibrio entre el sabor dulce de las frutas, el amargor de los botánicos y la acidez de estas variedades de uva.
Maridaje
Este vermut marida a las mil maravillas con tapas e ingredientes de sabor más fuerte. Por ejemplo, unas anchoas al natural, unos boquerones en vinagre, chipirones en su tinta, pulpo con salsa gallega, sardinas en escabeche o zamburiñas. Además, el vermut rojo, por su sabor botánico y ligeramente amargo, combina también con platos dulces, como los postres y muchas pastas.
Sobre la bodega
VILE (Vinos de León), fundada en la añada del 67, fue la máquina del embotellado de vino en León en los años 70. La bodega no se resignó a la política de gran consumo y, aunque aterrizó en la Ribera del Duero, nunca dejó de mirar hacia su territorio de origen más próximo: Valdevimbre y Oteros, entre otras comarcas tradicionales del vino leonés.https://yavinoclub.com/wp-content/uploads/2022/03/Botella_vino_vermut_PicudoVermut-300x300.jpg7.50outofstockAlbarínBodegas Vinos de LeónDescuento ExpressDulce/generosoPastas y arrocesPescado azulPescado blancoPrieto PicudoSin DOVermutN.V.00.000https://yavinoclub.com/wp-content/uploads/2022/03/Botella_vino_vermut_PicudoVermut-300x300.jpg15098142621426014323145517.500.000.000.002022-03-29T08:00:00+02:00
Picudo Vermut está elaborado a partir de uva prieto picudo y albarín. Este vermut está producido en la región de Valdevimbre, en la provincia de León. El color de este vermut es ámbar con reflejos dorados y de aspecto limpio y brillante, con un aroma muy vivo y gran equilibrio entre el sabor dulce de las frutas, el amargor de los botánicos y la acidez de estas variedades de uva.
Maridaje
Este vermut marida a las mil maravillas con tapas e ingredientes de sabor más fuerte. Por ejemplo, unas anchoas al natural, unos boquerones en vinagre, chipirones en su tinta, pulpo con salsa gallega, sardinas en escabeche o zamburiñas. Además, el vermut rojo, por su sabor botánico y ligeramente amargo, combina también con platos dulces, como los postres y muchas pastas.
Vile (Vinos de León) La Finca tiene el honor de ser la primera bodega que elaboró el primer prieto picudo Reserva, Don Suero, en 1975.
Desde entonces, todos los vinos que elabora son muy personales y expresan la impronta característica del suelo de la finca. En su enoteca se puede realizar la compra de vino, degustación y cursos de cata.
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