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El Palacio de Bornos Sauvignon Blanc es la mezcla perfecta entre la variedad francesa y el clima continental de las tierras castellanas. Se trata de un vino fresco y muy aromático, elaborado por la bodega Palacio de Bornos.
En el caso de los aperitivos, se suele acompañar con quesos suaves, aceitunas, marisco, salazones… Incluso con pescado. Los primeros platos también son un buen momento para disfrutarlo, especialmente con ensaladas variadas que recojan tomate, pasas o queso tierno.
Palacio de Bornos, bodega ubicada en Rueda, comenzó sus elaboraciones en el año 1976.
Palacio de Bornos dispone de 308 hectáreas de viñedo propio con más de 30 años de antigüedad. En la elección de las parcelas siempre ha primado la calidad de los suelos.
La especial apuesta por el viñedo ha llevado a Palacio de Bornos a desarrollar continuas investigaciones, así como proyectos de agricultura sostenible que permiten el máximo cuidado y respeto por el medio ambiente. El objetivo siempre ha sido el de plantar los mejores viñedos en los mejores suelos
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