Marqués de Riscal Sauvignon Organic

Marqués de Riscal Sauvignon Organic

10,90 

750 ml

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Sobre el vino

La uva sauvignon blanc fue introducida por Marqués de Riscal en Rueda en 1974, siendo una de las bodegas pioneras en conseguir que esta variedad arraigara perfectamente en la región. Este es un blanco 100% orgánico de gran intensidad aromática, muy equilibrado y muy mineral, que ha sido elaborado prestando especial atención al cuidado y la conservación del medioambiente en el que crecen estas vides. Es apto para veganos.

El vino permanece en contacto con sus lías finas durante un corto período de tiempo con la intención de aumentar la sensación de volumen en boca y mejorar su capacidad de envejecimiento.

Maridaje

Marqués de Riscal Sauvignon Organic es ideal para acompañar ensaladas y platos que contengan tomate, pimientos verdes y espárragos. Un plato excelente para el con el que te recomendamos que lo pruebes es la Ensalada César.

A tener en cuenta

Tipo de uva: Sauvignon blanc,
Estilo de vino: Blanco Ligero
Región: Rioja
Añada: 2020

Información de la bodega

De la bodega Marqués de Riscal podríamos destacar: su antigüedad y la repercusión que ha tenido desde su fundación en 1858 en El Ciego (Álava), ya que fue una de las impulsoras de la DO Rueda; el diseño de sus barricas bordelesas, las cuales se diferencian de las comunes en que tienen una mayor capacidad de almacenamiento de vino; la espectacular arquitectura de la bodega que ha cautivado a famosos de Angelina, Ferran Adrià y Norman Foster; y sobretodo por su compromiso con el cultivo ecológico, ya que llevan a cabo una agricultura sostenible que ayuda a conservar la tierra y los viñedos, consiguiendo así unos vinazos con certificado ecológico.

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