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El capitán MARCHAMALO sobrevuela los viñedos del Valle do Salnés en la D.O Rias Baixas, en Pontevedra ,Galicia y nos invita a conocer la uva Albariño, en un viaje sensorial inolvidable.
Vino elaborado con uva 100% Albariño, con viñedos plantados en pergola, sistema tradicional de la zona, que dan lugar a uvas de Albariño, con un alto grado de acidez, debido también a su proximidad al oceano y el alto nivel de pluvimetria, obteniendo así un vino con gran evolución en botella.
Suelos arenosos de base granítica muy adecuados para vinos blancos.
Reposa sobre sus lías finas durante 4 meses, antes de ser embotellado.
MARCHAMALO Albariño te atrapa, con su acidez vibrante, convirtiéndose en un imprescindible para todos los fans de la uva Albariño.
Ideal para acompañar mariscos, pescados parrilla o asados, carnes blancas, arroces melosos, pastas con salsas marineras, embutidos ahumados, carne blanca a la plancha y quesos blandos
En bodegas "La Quinta" prima, sobre todo, la pasión por el vino. Su objetivo es claro: revolucionar el mundo del vino con su "Wine Revolution Project".
Buscan romper moldes, conseguir vinos con sabores serios pero modernos y desenfadados en las formas, las maneras de vivirlo, consumirlo y disfrutarlo. Para ello, han seleccionado las variedades más representativas de cada Denominación de Origen del territorio español con el fin de obtener vinos con un equilibrio perfecto entre sabores clásicos y transgresores.
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