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Sinesquema es un vino tinto elaborado con 80% monastrell y 20% syrah. Envejecimiento de 4 meses de crianza en barricas de roble francés. Transmite un concepto de vino moderno que está dispuesto a sorprender.
El mérito de los inicios de esta bodega se le deben a Juan Piernas, el abuelo del fundador de la bodega. En los años cuarenta ya se le reconoció el trabajo que realizaba para comprar, vender y transportar vino.
El deseo de Juan Piernas era poder elabora algún día él sus propios vinos y referencias, pero aunque no lo logró si que dejó esa motivación y curiosidad en su hijo y sus nietos. Es así como surge Bodega Jorge Piernas.
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