Bodegas Salzillo es una empresa familiar constituida en el año 2002, que produce bajo la Denominación de Origen de Jumilla.
La bodega se concibió como un homenaje a la tierra murciana, sus orígenes y tradiciones. Históricamente, Murcia siempre ha sido conocida por su huerta, por lo que su última incorporación ha sido la línea de vinos "Güertanos".
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