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Un sauvignon blanc murciano elaborado por una de las bodegas que más darán que hablar en los próximos años por su imagen innovadora y sus vinos de corte moderno. Mucha fruta tropical y notas herbáceas que se conjugan con las notas cítricas y un paso fresco y ácido por el paladar. Apto para veganos y sin gluten.
El sauvignon blanc puede consumirse con todo tipo de comida, pero es ideal para mariscos y pescados sin salsa fuertes que desvirtúen sus características, pastas y carnes ligeras y todo tipo de platos a base de frutas y verduras como ensaladas y aperitivos.
Esta bodega nace en 2016 como un proyecto personal de los propietarios focalizado en ofrecer vinos 100% monastrell con un estilo muy particular y diferente. Y les ha ido muy bien porque sus vinos puedes encontrarlos en 30 países.
Finca Bacara produce vinos Monastrell monovarietales, veganos y sin gluten. Lo hacen así porque consideran que es la mejor manera de expresar el sabor de la uva monastrell. Finca Bacara cuenta con cinco referencias de vinos tintos 100% monastrell. La diferencia entre ellos se debe exclusivamente a la crianza de los vinos en barrica. Esa deferencia la encontramos en 3015 y en Times Waits for no one. Vinos que llaman la atención en nariz, boca y, por supuesto, en sus originales etiquetas.
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