Cuvi Tinto Roble
3,90 €
Agotado
Decodificación del vino
Sobre el vino
Cuvi Tinto Roble es el “hermano pequeño” del tinto Yllera, aspecto que plasman en su etiqueta en la cual podemos observar el logotipo de Bodegas Grupo Yllera: el racimo y la “Y” de su anagrama. Este tintazo es un fiel reflejo de Castilla y León ya que está elaborado con uvas tempranillo, unas de las variedades principales de esta tierra. Cuvi puede resultar un nombre curioso y un tanto creativo, pues viene de la unión del principio de las palabras CUrros (fundadores de la bodega) y VInos. Si te gustan los tintos modernos, fáciles de beber y sabrosos, que te dejan un sabor suave y persistente, ¡ Éste lo vas a disfrutar muy mucho !
Maridaje
Como todo tinto, encaja a la perfección con todo tipo de carnes, guisos y quesos curados. Sin embargo, nosotros te recomendamos que lo acompañes con una buena tabla de embutidos donde estén presentes la cecina, lomo y el jamón, o con un mítico sándwich Club. Además, Cuvi es perfecto invitado en barbacoas con familiares y amig@s.
A tener en cuenta
Información de la bodega
Las Bodegas Grupo Yllera, fundadas en 1970, están estratégicamente situadas en una de las más exclusivas zonas de producción vitivinícola de España, en la localidad vallisoletana de Rueda.
La bodega comenzó con la elaboración de vino blanco verdejo, siendo la familia Yllera pionera en la zona (con el lanzamiento del mítico Cantosán). Este grupo también es reconocido ya que fueron miembros fundadores del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, la primera denominación creada en Castilla y León.
Un tiempo después, primavera de los años 80 para ser concretos, la familia Yllera (Jesús y Pepe, más conocidos como ("Los Curros") lanzó el primer vino tinto de la casa, un vino envejecido durante un año en barricas con DO Ribera del Duero.
En la actualidad, con el apoyo de Montxo Martínez (enólogo), Yllera sigue buscando el mejor equilibrio entre calidad y precio, a la vez que persigue un carácter diferenciado en sus vinos.
Reseñas
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