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Carmelo Rodero Crianza 2018 es un vino de cuerpo estructurado, carnoso, envolvente y fresco, tiene tonos frutales y especiados. Elaborado con 90% Tinta del País y 10% Cabernet Sauvignon, con una crianza de 15 meses. Además, presenta un largo final y frutal.
Este tinto lo puedes acompañar perfectamente con unas albóndigas a la jardinera o con un estofado de cerdo o de rabo de toro. Pero si lo tuyo no son los platos de cuchara, te recomendamos que los marides con unos perritos calientes a la parrilla con salchicha Bratwurst, cebolla, pepinillos, queso Goudda, tomate y mostaza en grano. ¡ Alucinarás !
Carmelo Rodero procede de una amplia familia arraigada en el corazón de la Ribera del Duero, donde sus abuelos fueron socios fundadores de la Cooperativa vinícola de Pedrosa a mitad del siglo pasado.
Más adelante la familia se desmarcaría de la cooperativa para vender sus uvas a Vega Sicilia, hasta que en 1990 la propiedad inició su propia andadura como bodega.
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