12,50 €
Barón de Lajoyosa Gran Reserva es un tinto elaborado con uva Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Este tinto se encuentra en la D.O. Cariñena, en la provincia de Zaragoza. Los viñedos están ubicados en las localidades de Encinacorba y Cariñena, así aprovechan los diferentes microclimas para criar variedades perfectamente adaptadas. El motivo por el que destaca este tinto (además de por la belleza del Barón de Lajoyosa) es por ser un vino elegante, gourmet, con buen cuerpo y un intenso color rojo picota.
Este gran vino tinto encaja a la perfección con carnes, como por ejemplo un asado de cordero o también marida perfectamente con ternera lechal. Si sabemos elegir bien con qué armar, una gran tabla de aperitivos con quesos y frutos secos podría tener una gran afinidad con este vino. Los quesos Cheddar y Gouda, por ejemplo, destacan por tener un alto porcentaje de grasas, y por ser maduros, combinan perfectamente con este tipo de vinos robustos y fuertes.
La bodega Ignacio Marín se caracteriza por su creatividad, conocimiento, sensibilidad y evolución. Es una compañía que transmite desde sus inicios su pasión a sus viñedos, explotando y aprovechando su calidad al máximo.
Asimismo, la tecnología está presente en todos los procesos que llevan a cabo para la elaboración de sus vinos. En ellos se puede observar la dedicación y la vocación de esta bodega familiar.
2 valoraciones para Barón de Lajoyosa Gran Reserva