Avgvstvs (Augustus) Microvinificación Malvasia de Sitges

Avgvstvs (Augustus) Microvinificación Malvasia de Sitges

15,90 

750 ml

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Sobre el vino

En el valle junto a Macizo del Garraf están las viñas de las aromáticas uvas de Malvasía de Sitges. Para elaborar el vino pasa 4 meses en barricas de 500l de roble francés sobre lías y luego tiene crianza en depósito..

Tiene aromas a frutas tropicales, melocotón y albaricoque con toques caramelizados y lácticos de su paso por madera. En boca es potente y aromático

Maridaje

Verduras, pastas, arroces y pescados crudos o marinados

A tener en cuenta

Tipo de uva: Malvasía,
Estilo de vino: Blanco Afrutado
Región: Penedés
Añada: 2022

Información de la bodega

La bodega fue fundada en 1983 y la finca la cruza la via Augusta, camino romano que une Roma con Cádiz. De ahí el nombre.

Uno de los proyectos estrella de la bodega es la elaboración de vinagres premium, utilizados por cocineros de renombre como Ferra Adrià o Gordon Ramsay y que han sido utilizados en la gala de los premios Nobel durante 12 años.

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