Alma de Luzón

Alma de Luzón

38,00 

750 ml

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Sobre el vino

Alma de Luzón es el vino que une las emociones con los sentidos. El tacto aterciopelado de parte de su etiqueta, la viveza de su color,  los aromas que desprende y el gusto, hacen de este un vino anímico. La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 15 kg, dejando macerar la fruta a baja temperatura en cámara frigorífica 24 hrs. Tras la selección de racimos y posterior fermentación alcohólica en barricas de 500 kg, este elixir pasa a barricas nuevas de roble francés y americano donde realiza la fermentación maloláctica y crianza durante 22 meses. En él destaca la ausencia de levaduras seleccionadas y la mínima intervención humana. Posteriormente a su embotellado, se deja reposar 16 meses en botella antes de salir al mercado.

A tener en cuenta

Tipo de uva: Monastrell, Syrah,
Estilo de vino: Tinto Potente
Maridaje: Carne roja, Quesos,
Bodega: Luzón
Región: Jumilla
Añada: 2018

Información de la bodega

La historia de Bodegas Luzón se remonta a 1916, época en la que la unión entre productores se hacía de manera tradicional. Sin embargo, con el tiempo esta fue ampliándose, modernizándose y se constituyó como tal en el año 2000. Miguel Gil (actual presidente de Juan Gil) fue el transformador de Luzón cuando aún se llamaba Induvasa.

El Grupo Fuertes adquirió el 80% de la bodega en 2015, invirtió en tecnología y apostó por utilizar uvas autóctonas.

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