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Judith, la hija del dueño de la bodega me dijo que este es su vino favorito de toda la bodega. Está elaborado con Malvasía, un uva que cada vez es más escasa en la Rioja. En 2020 fue elegido mejor blanco de la RIOJA
Por ejemplo, una carne roja perfecta para este varietal es la de cordero. La parrilla, el disco, cualquiera de las opciones está bien. El pollo al disco con verduras también aprovecha las bondades de este varietal.
Bodegas Valdelana se encuentra en un pequeño pueblo llamado El Ciego (Rioja Alavesa).
La bodega ha sido premiada dos veces como "Mejor Bodega en Arte y Cultura". Cuenta con su propio alojamiento rural y dos museos subterráneos dedicados a la historia de las civilizaciones y al vino.
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