Gloria 2017

7,50

Tinto Crianza 2017 Monastrell

DO Valencia Bodega De Moya

1 botellas de 750ml

Descripción

Suelos y viñedos

Viticultura sostenible. Los viñedos están orientados al este dentro del Vall d’Albaida y a 650 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son arenosos pero con suficientes elementos gruesos. Son viñas en forma de vaso de 40 años de antigüedad. Se saca poca producción por viña, 1,5 kg de uva por planta, pero son de gran calidad.

Vinificación

Las uvas se recogen en cajas de 15 kg y se refrigeran a 4ºC durante 24 horas. Luego se fermenta en cubas de acero inoxidable. La fermentación y maceración dura entre 20-25 días. Envejecen en barricas de roble francés de 225 L durante 12 meses. Tan solo se utilizan barricas de 2ndo y 3er año.

Información adicional

Peso 1 kg

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