Todos tenemos un amigo al que le gusta que lo piropeen de vez en cuando. Y si no lo tienes, es que eres tú. Nosotros lo admitimos, somos ese amigo. Igual que un niño pequeño, siempre da gusto que te digan lo que quieres oír, pero… ¡¡Prometemos que no hemos obligado a […]
¿A quién no le gustan las alitas de pollo? Algunas personas piensan que maridar el vino es algo complicado y solo puede hacerse con comida específica o de alta cocina; pero todo lo contrario, el vino siempre encaja bien con todo. Y desde Yavino os dejamos con los mejores maridajes de vino con las diferentes […]
Chardonnay y Sauvignon Blanc son dos de los vinos blancos más populares del mundo y a todos nos encanta su sabor. A pesar de ser dos variedades tan extendidas, las diferencias entre las dos no son tan conocidas. ¿Quéreis conocer las diferencias entre estos dos favoritos del vino? En YaVino os dejamos con toooooooodo lo […]
Está claro que nos encanta ver, oler y, como no, beber vino. Pero las bondades del vino no acaban ahí, muchos directores lo han considerado un elemento genial con el que crear escenas increíbles en la historia del cine (y del arte en general). Así que… desde YaVino os dejamos con las cinco mejores escenas […]
El término «vino naranja» es un poco inadecuado. No se trata de un vino hecho con naranjas, tampoco es un cóctel Mimosa (hecho con vino espumoso y zumo de naranja) ni cualquier otro derivado de estas dos mezclas. El vino naranja consiste en algo completamente diferente que desde YaVino os vamos a explicar ¿QUÉ ES […]
Elaborar una lista con los vinos más populares del mundo puede llegar a ser toda una odisea. El último estudio sobre vinos y viñedos en todo el mundo fue realizado en 2011 en la Universidad de Adelaida. Por tanto, podemos decir que la información sobre los vinos a nivel global no está precisamente actualizada . […]
Como diría Clint Eastwood, en este mundo hay dos tipos de personas: si abrimos una puerta, podemos ver al típico camarero con ropa informal que encontramos cada noche que salimos de fiesta preparando bebidas de en torno a 5€; si abrimos otra puerta, encontramos hombres con bigotes señoriales, cuidadosamente peinados y vestidos como si fuesen […]
Aquí tienes un divertido experimento que puedes probar en casa con tus amigos: selecciona una botella de vino blanco y otra de tinto. Coloca tres o cuatro vasos o copas diferentes para cada persona. Por ejemplo, puedes usar una copa de vino grande en forma de cuenco, una copa de champán, un vaso pequeño y […]
El vino tinto es rojo, ¡eso ya lo sabemos! En inglés se dice «red wine» y queda bien clarito que se trata de un vino de color rojo, pero quizás no te hayas dado cuenta de los diferentes tonos de rojo que tiene el vino tinto. Esta diferencia de tonos se debe a sus características […]
Saignée describe un método de elaboración de vino rosado que consiste en «sangrar» una porción del zumo de vino tinto después de que ha estado en contacto con las cáscaras y semillas. El Saignée se considera un subproducto de la vinificación en tinto porque su función principal es aumentar la concentración de los vinos tintos. […]
