Comenzamos con la guía Yavino para principiantes sobre el vino (parte 1):
1.- ¿Qué es el vino exactamente?
El vino es una bebida con alcohol elaborada con el zumo fermentado de las uvas. ¡Obvio!
Otra cosita, el vino puede hacerse con cualquier fruta (por ejemplo, manzanas, arándanos, ciruelas, etc.), pero si solo dice «vino» en la etiqueta, entonces se hace con uvas. (Por cierto, las uvas de vino son diferentes a las uvas de mesa). Ahora ya podéis buscar si todo el vino que bebes se hace con uva.
¡¡Extra info!! La diferencia entre el vino y la cerveza es que la cerveza se hace con granos de cerveza que luego se fermentan. Así que, el vino se hace con fruta y la cerveza con granos. Por supuesto, hay excepciones.
2.- La uva del vino:
La mayoría de los vinos están hechos con uvas, pero no son como las que te encuentras en el supermercado. Las uvas de vino (nombre en latín: Vitis vinifera) son más pequeñas, más dulces, tienen cáscaras gruesas y contienen semillas. En España tenemos más de 10 variedades de uvas y, éstas son solo algunas de todas las que hay:
3.- Servir el vino
¿Sabes una cosa? Pues que está demostrado que el vino sabe mejor en una copa de cristal, ya que se aprecian mejor los sabores y, ya sabemos que a nosotros nos importan los sabores y ¡queremos disfrutar el vino al máximo! Además, puedes conseguir copas por muy poquito dinero.
Esto es todo por el momento, pero si quieres seguir aprendiendo y experimentando sobre el vino, sigue atento a este blog donde te vamos a seguir dando un montón de información útil. ¡Esperemos que te guste lo que lees!
Continuará…
