Maridaje de vino y marisco

¿Qué vino marida bien con el marisco?

¿Por qué decimos que al marisco le queda bien el vino blanco? Hoy te traemos la respuesta. Te damos opciones de maridaje de vino y marisco, ¡sabemos que lo estabas deseando!      Cuando comes marisco, seguramente seas de los que piensen que unas gotas de limón le quedan muy bien, le dan un toque […]

Maridajes de vino y hamburguesa

foto de vino y hamburguesa

¿Puede una delicada copa de vino superar a la cerveza para acompañar a una deliciosa hamburguesa? ¡Claro que sí!, pero… ¿ cómo hacemos los maridajes de vino y hamburguesa ? Algunos dirán que estos dos clásicos culinarios no están en la misma clase, ¿comida callejera vs sofisticación? . A pesar de ello creemos que todos […]

Maridajes entre vino y comida china

Maridajes entre vino y comida china

Gyozas, pato estilo Pekín, dumplings… ¿os suena? ¡Claro! Estamos hablando de la deliciosa comida comida china que, a pesar de tener unos sabores la mar de variados, puede maridarse perfectamente  con algunos vinos. Es una tarea dificil, sin duda, pero… ¿acaso lo dificil no sabe mejor? Así que sin más dilación os dejamos algunos de […]

Los mejores maridajes con alitas de pollo

Mejores maridajes alitas de pollo

¿A quién no le gustan las alitas de pollo? Algunas personas piensan que maridar el vino es algo complicado y solo puede hacerse con comida específica o de alta cocina; pero todo lo contrario, el vino siempre encaja bien con todo. Y desde Yavino os dejamos con los mejores maridajes de vino con las diferentes […]

Qué vinos maridan con la comida mexicana

Vinos con comida mexicana

Está claro que la comida mexicana, al igual que su cultura, está muy asociada popularmente a bebidas como el tequila. Sin embargo, esta comida (generalmente MUY picante) también encaja a la perfección con una gran variedad de vinos. Así que si sois amantes tanto de este tipo de la comida como del bueno vino… ¡estáis […]

Aprender a probar vino en 4 pasos

Aprende a probar vino

¿Quieres aprender a probar vino a la vez que desarrollas tu paladar? Con este método utilizado por profesionales… ¡Refina tu paladar, agudiza tu capacidad para recordar los vinos que más te gusten y conviértete en todo un sommelier! Así que desde YaVino te dejamos estos cuatro sencillos pasos con los que podrás disfrutar más del […]

Tapas y vino

Disfrutando de tapas y vino

¡¡Qué ricas están las tapas!! Y si encima las disfrutamos con los amigos y con una copa de vino, ¡mejor que mejor! El fin de semana es el momento más esperado para disfrutar del tapeo y de los amigos, pues estamos esperando toda la semana a tener este momento de disfrute. También, se sabe que […]

Uva de mesa y uva para vino

La mejor uva de mesa y de vino

¿Sabías que la uva para hacer vino es distinta de la uva que tomas en casa? ¿Pero cuántos tipos de uva hay? Hay algo que está claro, tanto la uva de mesa como la uva para hacer vino están muy ricas, una es para comer y la otra para beberla en tu vino favorito. En […]

La acidez en el vino

Vino y acidez

¿Es el vino ácido? ¿Qué es la acidez del vino? ¿Qué otros elementos forman parte del vino? Estas son algunas preguntas que puede que te hayas preguntado sobre el vino más de una vez y desde Yavino queremos ayudarte a resolver estas preguntas. ¡Estáte muy atento! LA ACIDEZ DEL VINO Los ácidos son uno de […]

El vino Verdejo

El vino Verdejo

¿Vino blanco, suave y explosivo en tu boca? ¡Ese seguro que es el vino Verdejo! El Verdejo es una vino blanco, pero donde se pueden encontrar sorprendentes sabores, como por ejemplo, lima, limón, pomelo, hinojo, etc. A diferencia de la mayoría de los vinos blancos, el Verdejo continúa mejorando a lo largo de varios años […]