Señorio de Sobral

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Señorio de Sobral

Los propietarios de esta bodega, la familia Lago, constituye la cuarta generación de esa familia dedicada  desde hace más de 120 años a crear vino Albariño, quienes hace más de 60 años montaron los viñedos y su bodega en un caserón del siglo XV que parece ser que perteneció a la Orden de los “Caballeros de Malta”.

La instalación de esta bodega,   amparada por el Consello Regulador “Rías Baixas”, se construye  a partir y respetando el antiguo caserón,   incorporando la más moderna tecnología enológica que combinada con la sabiduría de la experiencia familiar proporciona la perfecta dualidad que les permite combinar, artesanía con tecnología, tradición con modernidad y que junto con una esmerada y paciente elaboración ha permitido elaborar este vino único, el cual ha sido merecedor a lo largo de su historia de importantes galardones oficiales.

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