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Avgvstvs Forvm

La bodega fue fundada en 1983 y la finca la cruza la via Augusta, camino romano que une Roma con Cádiz. De ahí el nombre.

Uno de los proyectos estrella de la bodega es la elaboración de vinagres premium, utilizados por cocineros de renombre como Ferra Adrià o Gordon Ramsay y que han sido utilizados en la gala de los premios Nobel durante 12 años.

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